私の今はまっている趣味は、餃子を作ることです。

私の今はまっている趣味は、手作りの餃子を作ることです。
私は昔から料理をすることがそこまで好きなほうではなかったのですが、最近友達が家に来る機会が増えて、何か料理を作っておもてなしをしよう!という気持ちを持つようになりました。そこで、家でも簡単に作れるものを、と思って餃子を作り始めたのがきっかけで、餃子づくりをはじめました。
餃子の皮は買ってくるのですが、餃子の中身はひき肉、みじん切りにしたニラ、キャベツや卵など、コネコネ混ぜてつくります。
この作業はとても楽しいです。手が汚くなるのが嫌なので、ポリ袋に手を入れてコネコネします。
それから皮に身を包んで、ひだひだをつくって包み込みます。ひだひだを作る部分は、最初は難しかったのですが、コツをつかんでくると、とっても簡単に作れるようになりますよ。早くできるようになるまで私は結構時間がかかったのですが、出来てしまうと楽しいですよ。
簡単に書きましたが、皆さんも餃子を作る機会があれば作ってみてください。楽しいです!